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浑身是宝的金花葵


 

发布日期:[2015/9/23 9:59:07]    来源:岱岳科普网

 
 

金花葵,又名菜芙蓉,也称野芙蓉,在200多个秋葵植物中最具食用、药用、保健功能,曾被国内外生物界认为濒临灭绝。2003年8月被中国农科院在河北邢台地区南宫市意外发现。

金花葵花、果、叶、根、茎、种子均可入药,被誉为“植物大熊猫”。《本草纲目》记载,金花葵能清热、凉血、解毒,其花具有清利湿热,消炎镇痛之功效,内服主治五淋、水肿、外用治疗汤水烫伤等;果实、种子具有补脾健胃、生肌功效,治疗消化不良、不思饮食、跌打损伤等。

金花葵之所以有如此功效,其奥秘就在于其鲜花含有多种生物活性物质,其生物黄酮含量高达6%,比目前在生物黄酮生产中广泛应用的银杏、大豆等含量高近百倍,是目前已知植物资源中含量最高的。其所含全价蛋白质、高聚糖胶、膳食纤维、微量元素硒、、多种不皂化物等,具有显着调节人体内分泌、免疫力、改善心脑血管微循环,增强人体抗氧化能力,抗心脑缺血、缺氧、抗炎、镇痛、抗疲劳、抗衰老、抗癌、防癌、降血脂功效。此外其丰富的天然植物雌激素对于延长女性青春期、减轻中老年更年期综合症也有奇效。

金花葵不但具有极高的药用价值,同时也有很好的食用价值。其花可直接入口鲜食、凉拌、热炒,做汤或掺面食食用,或以花泡水代茶、冷饮等,因其花所含的雄激素较高,被称为植物伟哥补肾草(即黄、红秋葵)的1.6倍,长期食用对提高中老年男性性功能具有显着效果;果实富含人体所需的多种氨基酸和微量元素;根、茎、叶可全部粉碎做成面粉,经常食用可预防心脑血管疾病。

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